日別アーカイブ: 2026年1月30日

皆さん、こんにちは。

がじゅまる訪問介護事業所の中村です。

プライベートの横浜です。

横浜と言えば、家系ラーメンの本拠地！

家系図は、

吉村家（本家） ⇒ 杉田家（直系） ⇒ 『黄金家』

直系の分家に位置する、『黄金家』

本物の家系ラーメンとされるギリギリのラインが、ここみたいです。

奥が深いです。

感想は… パンチがあるのにさっぱりとした濃厚スープに上品さがありました。